| tarte au flan | |
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Auteur | Message |
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fatia Membre Fidèle
Nombre de messages : 695 Age : 50 Localisation : algerie Emploi : biologiste Date d'inscription : 13/07/2008
| Sujet: tarte au flan Mar Sep 09, 2008 3:21 pm | |
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voici la recette: pour la pate : 250gde farine 1p de sel 1càs de sucre 125g de beurre 1oeuf de l'eau farine sel sucre beurre oeuf frotter bien entre les mains arroser d'eau jusqu'à obtention d'une pate laisser reposer 30mn etaler la pate et foncer un moule déja beurré et fariné pour le flan:5verres d'eau 1 v et demi de sucre 1oeuf 3 càs de lait en poudre 3 càs de maizena 8 càs de rase de farine colorant délayer le lait en poudre farine maizena l'oeuf colorant dans 2 v d'eau verser le mélange dans une passoire pour éviter les grumeaux. dans une casserole mettre 3 v d'eau le sucre sur feu moyen jusqu'à ébullition ,incorporer le premier mélange sans cesser de remuer jusqu'à ébullition . verser le mélange dans le moule cuire 25à30 min décorer avec du nappage ou miel et noix de coco. elle est très bonne comme celle qu'on trouve dans les patisseries | |
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Rachida Membre d'Or
Nombre de messages : 5866 Age : 64 Localisation : Algerie Emploi : artiste peintre Date d'inscription : 22/09/2007
| Sujet: Re: tarte au flan Mar Sep 09, 2008 3:23 pm | |
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celia77 Membre Fidèle
Nombre de messages : 606 Age : 46 Localisation : France Emploi : Assistante de direction Date d'inscription : 23/06/2008
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fatia Membre Fidèle
Nombre de messages : 695 Age : 50 Localisation : algerie Emploi : biologiste Date d'inscription : 13/07/2008
| Sujet: Re: tarte au flan Mar Sep 09, 2008 3:50 pm | |
| d'accord rachida voici la recette: pour la pate:250gde farine 1p de sel 1càs de sucre 125g de beurre 1oeuf de l'eau farine +sel +sucre +beurre+oeuf frotter bien entre les mains arroser d'eau jusqu'à obtention d'une pate laisser reposer 30mn etaler la pate et foncer un moule déja beurré et fariné pour le flan:5verres d'eau 1 v et demi de sucre 1oeuf 3 càs de lait en poudre 3 càs de maizina 8 càs de rase de farine colorant délayer le lait en poudre+farine+maizina+l'oeuf+colorant dans 2 v d'eau verser le mélange dans une passoire pour éviter les grumeaux. dans une casserole metter 3 v d'eau le sucre sur feu moyen jusqu'à ébullition ,incorporer le premeir mélange sans cesser de remuer jusqu'à ébullition . verser le mélange dans le moule cuir 25à30 mn d'corer avec du nappage ou miel et noix de coco. elle est très bonne comme celle qu'on trouve dans les patisseries | |
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Rachida Membre d'Or
Nombre de messages : 5866 Age : 64 Localisation : Algerie Emploi : artiste peintre Date d'inscription : 22/09/2007
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Invité Invité
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latéfa Membre d'Or
Nombre de messages : 13803 Age : 52 Localisation : paris Emploi : sans Date d'inscription : 15/12/2006
| Sujet: Re: tarte au flan Mar Sep 09, 2008 6:06 pm | |
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llysa Membre d'Or
Nombre de messages : 5095 Age : 63 Localisation : luxembourg Emploi : maman à plein temps Date d'inscription : 01/05/2008
| Sujet: Re: tarte au flan Mar Sep 09, 2008 6:37 pm | |
| miamiam la tarte au flan! merci bcp pour cette recette et cette belle photo | |
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soso Membre d'Argent
Nombre de messages : 2714 Age : 52 Localisation : algerie Emploi : sans Date d'inscription : 17/04/2007
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samira Administrateur
Nombre de messages : 7971 Age : 45 Date d'inscription : 08/12/2006
| Sujet: Re: tarte au flan Mer Sep 10, 2008 8:46 pm | |
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fatia Membre Fidèle
Nombre de messages : 695 Age : 50 Localisation : algerie Emploi : biologiste Date d'inscription : 13/07/2008
| Sujet: Re: tarte au flan Jeu Sep 11, 2008 12:09 am | |
| ya pas de quoi les filles , je suis ravie de partager avec vous | |
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| Sujet: Re: tarte au flan | |
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| tarte au flan | |
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