Recettes de Cuisine
Vous venez de vous connecter sur le Forum chiwate.kanak.
Bienvenue et bonne journée !



 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Un seul être vous manque et tout est dépeuplé. Lamartine.
 

Partagez | 
 

 TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
fatia
Membre Fidèle
Membre Fidèle
avatar

Féminin
Nombre de messages : 695
Age : 44
Localisation : algerie
Emploi : biologiste
Date d'inscription : 13/07/2008

MessageSujet: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 3:45 pm




INGRÉDIENTS :


pâte sablée


  • 1 œuf
  • 80 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre ramolli
  • zeste de citron




Préparation:





  • Battre l'œuf, le sucre et le sel
  • Y jeter la farine d'un seul coup
  • Mélanger du bout des doigts et effriter la pâte qui prend l'aspect d'un tas de sable
  • Pétrir la pâte afin d'amalgamer le beurre
  • Mettre la pâte en boule
  • L'envelopper d'un linge
  • La laisser reposer environ une heure dans un endroit frais
  • L'abaisser au rouleau sur une planche farinée


La découper

l'enfoncer dans les moules à tartelettes ,faire cuire au four.

LA MOUSSE AU CITRON

- 3 œufs
- 30 g de Maïzena
- 100 g de sucre
- 1 grand verre d'eau
- 2 citrons
- 20 g de beurre

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes. Jeter les jaunes, le sucre, la
Maïzena dans une petite casserole et délayer avec de l'eau. Râper le
zeste d'un citron . L'ajouter au mélange, avec le jus des citrons.
Faire épaissir à feu doux en remuant sans cesse. Retirer la casserole au premier frémissement
Ajouter
le beurre hors du feu et laisser refroidir. Battre les œufs en neige et
les incorporer délicatement à la crème en soulevant la masse et en la
laissant retomber sans tourner.
Remplir les fonds de tartelettes

décorer les tartelettes avec des fruits selon votre gout .
Revenir en haut Aller en bas
http://lesgourmandisesdefatia.over-blog.com/
ikram
Membre De Bronze
Membre De Bronze
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1241
Age : 35
Localisation : algerie
Emploi : sans
Date d'inscription : 14/04/2008

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 4:33 pm

bounce la mousse au citron , Arrow pour la recette fatia.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 5:25 pm

tes tartellettes sont :merci4:fatia pour le partage
Revenir en haut Aller en bas
fulladel
Membre De Bronze
Membre De Bronze
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2043
Age : 38
Localisation : 94
Emploi : sans
Date d'inscription : 19/08/2008

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 5:28 pm

Crying or Very sad bounce tres belles et surtout bonne t'es tartellettes albino fatia
Revenir en haut Aller en bas
barira
Super Membre
Super Membre
avatar

Féminin
Nombre de messages : 911
Age : 41
Localisation : algerie
Emploi : au foyer
Date d'inscription : 30/12/2008

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 5:35 pm

Smile fatia pour la recette et les photos, Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad des tartelettes à la mousse au citron bounce bounce , c'est merci merci merci
Revenir en haut Aller en bas
llysa
Membre d'Or
Membre d'Or
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5095
Age : 56
Localisation : luxembourg
Emploi : maman à plein temps
Date d'inscription : 01/05/2008

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 7:17 pm

bounce merci fatia
Revenir en haut Aller en bas
http://les-saveurs-de-llysa.over-blog.com/
grisou
Membre d'Argent
Membre d'Argent
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2555
Age : 63
Localisation : Algérie
Emploi : Femme au foyer
Date d'inscription : 10/05/2007

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 8:03 pm

un vrai délice fatia




bounce bounce bounce albino albino
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 8:17 pm

tes tartelettes fatia albino geek :pp7:pour la recette et les photos cyclops
Revenir en haut Aller en bas
soryna
Membre De Bronze
Membre De Bronze
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1059
Age : 36
Localisation : algerie
Emploi : employee
Date d'inscription : 09/11/2008

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Dim Fév 15, 2009 9:48 pm

trés beau travail
cyclops cyclops cyclops cyclops cyclops cyclops cyclops cyclops
Revenir en haut Aller en bas
fatia
Membre Fidèle
Membre Fidèle
avatar

Féminin
Nombre de messages : 695
Age : 44
Localisation : algerie
Emploi : biologiste
Date d'inscription : 13/07/2008

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Lun Fév 16, 2009 11:56 am

merci les filles
Revenir en haut Aller en bas
http://lesgourmandisesdefatia.over-blog.com/
Invité
Invité



MessageSujet: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Lun Fév 16, 2009 12:12 pm

Very Happy
Fatia cyclops merci
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Lun Fév 16, 2009 12:45 pm

bravo fatia elles sont sublimes tes tartelettes. bisous
Revenir en haut Aller en bas
Rachida
Membre d'Or
Membre d'Or
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5866
Age : 57
Localisation : Algerie
Emploi : artiste peintre
Date d'inscription : 22/09/2007

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Lun Fév 16, 2009 12:51 pm

HUUUUUUUUM comme ça à l'air appétissant, j'adore les tarte au citron ou la mousse au citron j'en raffole tu me garde une de coté

Fatia pour les photos et la recette yatek assaha
cyclops
Revenir en haut Aller en bas
Nadia76
Membre De Bronze
Membre De Bronze
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1177
Age : 41
Localisation : ALGER
Emploi : AU FOYER
Date d'inscription : 10/06/2008

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Mar Fév 24, 2009 4:11 pm

BRAVO FATIA JE VAIS ESSAYE CETTE RECETTE LE PLUTOT POSSIBLE
Revenir en haut Aller en bas
soso
Membre d'Argent
Membre d'Argent
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2714
Age : 45
Localisation : algerie
Emploi : sans
Date d'inscription : 17/04/2007

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Mar Fév 24, 2009 4:34 pm

super quel sont belles ses tartes j en voudrais bien une a essayer bientot inchallah
Revenir en haut Aller en bas
malika1956
Membre d'Or
Membre d'Or
avatar

Féminin
Nombre de messages : 3828
Age : 60
Localisation : Algérie
Emploi : femme au foyer
Date d'inscription : 19/03/2007

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Mar Fév 24, 2009 5:04 pm

fatia je les aime bien avec un jus de fruit Arrow
Revenir en haut Aller en bas
http://royaumemalika.dzblog.com
catia
Super Membre
Super Membre
avatar

Féminin
Nombre de messages : 920
Age : 37
Localisation : algerie
Emploi : secretaire medicale
Date d'inscription : 18/12/2007

MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   Mar Fév 24, 2009 6:40 pm

Smile
elles sont appetissantes en plus avec une creme au citron cela doit etre delicieux!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS   

Revenir en haut Aller en bas
 
TARTELETTES A LA MOUSSE AU CITRON ET ET FRUITS
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Mousse au citron
» Mousse au citron
» [Vidéo] Mousse au citron traditionnelle
» Verrine avocat mousse de citron crevette
» Mousse au fromage et petits fruits - distasio

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de Cuisine :: Les gourmandises de Fatia-
Sauter vers: