| tourte burger fondante | |
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+5grisou nani catia Nadia76 sofiaslam 9 participants |
Auteur | Message |
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sofiaslam Membre Actif
Nombre de messages : 137 Age : 50 Localisation : paris Emploi : agent Date d'inscription : 03/01/2010
| Sujet: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 5:59 pm | |
| pizza ou tourte burger??? voila ma question pour mon dejeuner de ce midi,et finalement mon choix c'est porter pour cette delicieuse tourte burger a la viande hachée tres fondante,simple et tres complèt a déguster avec une salade verte,je vous laisse avec la recette qui j'espere vous plaira inchallah!!! recette - 400 gr de farine - 3 c s de lait en poudre - 3 c s d'huile huile d'olive - 1 c s de levure boulangère - 1 c c sucre - 1 c c de sel - 1c c d'herbes de province pour parfumer la pâte Farce: - 1 oignon - 1 belle tomate - 200 a 250 gr de viande hachee - 2 gousses d'ail - 150 a 200 ml d'eau - 2 feuilles de Laurier - 1 c s de concentre de tomate. - 1/2 c c de Curcuma, 1/2 c c de Paprika - Sel , poivre - 2 oeufs durs - fromage en tranches pour Sandwich Hambourg - Olives vertes dénoyautées - 1/2 bouquet de persil finement haché - 1 jaune d'oeuf et graines de sésames deco | |
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Nadia76 Membre De Bronze
Nombre de messages : 1177 Age : 47 Localisation : ALGER Emploi : AU FOYER Date d'inscription : 10/06/2008
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 6:09 pm | |
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catia Super Membre
Nombre de messages : 920 Age : 44 Localisation : algerie Emploi : secretaire medicale Date d'inscription : 18/12/2007
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 7:04 pm | |
| J'adore la tourte burger c'est la recette qui a fait le tour de tout les forums et blogs! Elle est excellente! La tienne donne faim..... | |
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nani Membre De Bronze
Nombre de messages : 2208 Age : 59 Localisation : le pré saint gervais Emploi : foyer Date d'inscription : 05/10/2007
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 7:47 pm | |
| salam
allah yaatik saha sofiaislam, trop belle, j'ai eu l'occasion d'en faire une fois et ça me donne envie d'en refaire, bravo | |
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grisou Membre d'Argent
Nombre de messages : 2555 Age : 69 Localisation : Algérie Emploi : Femme au foyer Date d'inscription : 10/05/2007
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 7:57 pm | |
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darine2004 Membre De Bronze
Nombre de messages : 1196 Age : 71 Localisation : algérie Emploi : sans Date d'inscription : 29/07/2008
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 8:03 pm | |
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darine2004 Membre De Bronze
Nombre de messages : 1196 Age : 71 Localisation : algérie Emploi : sans Date d'inscription : 29/07/2008
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 8:15 pm | |
| Moi je l'ai déjà essayé Grisou c'est un délice. Je ne sais pas si je l'ai pris en photo pour la mettre sur le forum. Tu n'auras pas de regrets. | |
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na Membre Fidèle
Nombre de messages : 537 Age : 66 Localisation : val d'oise Emploi : sans Date d'inscription : 05/06/2009
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 9:01 pm | |
| roooooh ! mais on a le droit de mettre de si jolie photos qui font gargouiller mon ventre ? merci beaucoup Sofiaslam . | |
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llysa Membre d'Or
Nombre de messages : 5095 Age : 63 Localisation : luxembourg Emploi : maman à plein temps Date d'inscription : 01/05/2008
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 9:06 pm | |
| merci sofiaslam, génial, et bien réussi | |
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sofiaslam Membre Actif
Nombre de messages : 137 Age : 50 Localisation : paris Emploi : agent Date d'inscription : 03/01/2010
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 10:45 pm | |
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malika1956 Membre d'Or
Nombre de messages : 3828 Age : 67 Localisation : Algérie Emploi : femme au foyer Date d'inscription : 19/03/2007
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 10:50 pm | |
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sofiaslam Membre Actif
Nombre de messages : 137 Age : 50 Localisation : paris Emploi : agent Date d'inscription : 03/01/2010
| Sujet: Re: tourte burger fondante Jeu Fév 04, 2010 11:12 pm | |
| voila la preparation de la tourte bourger:
petrir ensemble tous les ingredients,a la map et rajouter le beurre a la fin ensuiste laisser la pate doubler de volume, entre temps preparer la farce avec tous les ingredients siter,
prendre la pate la degazer,et former 2 boules l'etaler former 2 disque verser la farce de votre choix sur le 1er disque et refermer les bords en pinssant la pate ,battre 1 oeuf et l'etaler dessus et decorer avec des graines de sesames
cuire 20 mn selon votre four | |
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| Sujet: Re: tourte burger fondante | |
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