mousse florentine

Invité

+ 500 g d'épinards hachés surgelés
+ 1 c. à s. de crème fraîche allégée
+ 10 g de beurre allégé à 41 % de matière grasse
+ Sel et poivre

Préparation :

1- Déposés les épinards encore congelés dans l'autocuiseur. faire cuire avec un peu d'eau salée pendant 3 minutes.

2- Egoutter soigneusement. Mixer avec la crème allégée, le beurre allégé, le sel et le poivre.

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